Pengajaran Life Skill Dilakukan melalui Kegiatan Membuat Gethuk, Makanan Tradisional
Pembelajaran Life Skill dan mengenalkan makanan tradisional daerah setempat.
Pengajaran Life Skill Dilakukan melalui Kegiatan Membuat Gethuk, Makanan Tradisional
Senin, 20 Juli 2023 – Siswa kela 3 SD Al Hikmah Surabaya belajar Life Skill melalui pembelajaran membuat gethuk, makanan tradisional. Di sisni siswa belajar tentang kreativitas, dan tanggung jawab dengan membuat makanan tradisional yang terkenal di daerah setempat. Kegiatan tersebut dilangsungkan di lantai 2 gedung Baitul Ilmi dan kemudian dilanjutkan di kelas masing-masing.
Kegiatan pembuatan gethuk diarahkan oleh wali kelas dan guru kelas. Seluruh siswa kelas 2 turut serta dalam proyek ini, dan setiap anak diwajibkan membuat makanan tradisional tersebut.
Kegiatan dimulai dengan para siswa belajar tentang bahan-bahan, nama-nam bahan tersebut dan proses pembuatan gethuk. Guru-guru juga memberikan informasi tentang nilai-nilai budaya dan nilai-nilai kuliner yang terkandung dalam makanan ini.
"Kegiatan ini sangat berharga karena siswa tidak hanya belajar tentang makanan tradisional id daerah sekitar, namun mereka juga bekajar cara membuat makanan tradisional tersebut, dalam hal ini kita pilihkan makanan tradisional
yang berbahan ketela pohon yaitu gethuk," kata ustazah Sularmi, korrdinator guru yang bertanggungjawab di jenjang kelas 2 terebut.
Setelah menyelesaikan tugas mereka, para siswa memamerkan hasil kerja mereka kepada teman-teman dan guru-guru. Dan sebagian diberikan kepada guru lain dan staf seperti staf kantor, perpustakaan dan PSB. Acara tersebut menjadi kesempatan bagi siswa untuk berbicara tentang proses pembuatan gethuk dan berbagi pengalaman yang mereka alami selama kegiatan tersebut.
"Senang sekali, karena ini adalah hal pertama bagi kami," ungkap salah satu siswa saat ditanya ustazah Sulastri waka kurikulum bagaimana perasaanya dengan belajar membuat gethuk ini.
Kepala sekolah Bapak Bambang M, Pd SD Al Hikmah Surabaya berharap bahwa kegiatan semacam ini akan menjadi contoh bagi sekolah lain dalam mengimplementasikan pengajaran life skill yang efektif dan menyenangkan. Dengan cara ini, para siswa tidak hanya mendapatkan pengetahuan akademis tetapi juga keterampilan yang akan membantu mereka dalam kehidupan sehari-hari dan masa depan.